Popsicles cioccolato bianco, lamponi e Favole Gentilini
Ingredienti
I Popsicles cioccolato bianco, lamponi e Favole con gocce di cioccolato Gentilini sono un dolce fresco e gustoso per rinfrescare la tua estate. Ecco come prepararli.
85g latte condensato
50g biscotti Favole con gocce di cioccolato
30g cioccolato bianco
polvere di lamponi
composta di amarene (o lamponi o ciliegie)
Procedimento
Inserire i biscotti in un mixer e tritarli finemente. Trasferire i biscotti in una ciotola e aggiungere il latte condensato. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Prelevare l’impasto, lasciandolo aderire per bene negli stampi in silicone.
Adagiare una piccola quantità di composta di amarene (al centro dello stampo) e sovrapporre, il tutto, con un’altra parte di impasto. Lasciare solidificare i cookies popsicles, in frigorifero.
Nel frattempo fondere a bagnomaria il cioccolato bianco. (Io ho prelevato 10g di cioccolato bianco e ho aggiunto una punta di colorante alimentare viola).
Sformare il gelato, ricoprirlo interamente di cioccolato bianco e decorarlo a piacere.
