Bicchiere al profumo di limone e Vittorio

Sbriciolate i biscotti Vittorio Gentilini grossolanamente nel bicchiere, così da formare una base croccante. A parte unite ricotta, mascarpone e zucchero. Mescolate fino a formare una crema omogenea.
Unite a questo composto l’aroma di limone. Con un sac-à-poche formate dei ciuffetti di crema sulla base dei Vittorio Gentilini sbriciolati. Poi unite il cedro candito.
Successivamente formate un altro strato di crema e chiudete con mandorle a lamelle e scaglie di cioccolato di colore giallo.
Lasciate in frigo per qualche ora prima di servire.