Abbiamo già detto quanto amiamo l’autunno? Le foglie che cambiano colore e scrocchiano sotto i piedi al passaggio, l’aria frizzante, le giornate più corte, la voglia di stare in casa, in famiglia. E poi i doni che ci regala: come il caco, un frutto dal colore irresistibile, dolce e delicato, che mio figlio ha assaggiato per la prima volta proprio in questi giorni, concludendo…

Le crostatine al cacao senza cottura sono deliziosi dessert monoporzione, molto semplici e veloci da preparare. Per realizzare questi dolcetti non è necessaria la cottura in forno, infatti la base delle crostatine è realizzata con biscotti tritati e burro. Io ho usato i biscotti Brasil al cacao Gentilini che si prestano molto bene per questo tipo di preparazioni e poi sono buonissimi!…

La mattonella con crema al limone è un dolce fresco e goloso adatto alla stagione estiva, si prepara in poco tempo con ingredienti semplici che tutti abbiamo a disposizione in casa e se consumato il giorno dopo è ancora più buono. In estate i dolci che non consentono la cottura in forno sono i più desiderati ed apprezzati per la…

Aprendo lentamente la confezione dei biscotti Vittorio Gentilini si è avvolti da un intenso profumo di limoni, socchiudendo gli occhi è così facile immaginare di ritrovarsi in un agrumeto della costiera sorrentina, in una soleggiata Campania, terra natia di quel Vittorio Emanuele III a cui i biscotti sono dedicati. Abbiamo immaginato di utilizzarli in una ricetta che ne preservasse la fragranza…

Per realizzare la Baked Cheesecake con Osvego al mato e miele serviranno: Base: 125 g biscotti Osvego al malto e miele Gentilini 75 g di burro sciolto un pizzico di sale cannella a gusto   Ripieno: 250 g formaggio spalmabile 50 g di panna fresca 1 uovo 70 g zucchero 1 cucchiaino di essenza di vaniglia   Procedimento per la…

Ingredienti per uno stampo di 24 cm di diametro 300 g di biscotti Nuvole alla panna Gentilini 180 g di farina 00 150 g di succo di lime 150 g di zucchero di canna 130 ml di olio di semi 4 uova 50 ml di Rum 1 bustina di lievito per dolci Scorza grattugiata di 2 lime 2 cucchiai di…

Dosi per 4 persone Tempo di preparazione 1 ora + il riposo INGREDIENTI 17 biscotti Osvego al malto e miele Gentilini + 6 per la base 350 g di fragole 3 dl di panna fresca 200 g di zucchero semolato 60 g di zucchero a velo 15 g di gelatina in fogli 1 baccello di vaniglia PROCEDIMENTO CHARLOTTE CON OSVEGO…

Ingredienti Per la base: – 200 gr di Biscotti Piaceri con fiocchi d’avena e cereali croccanti Gentilini – 100 gr di burro Ingredienti per la crema pasticcera: – 500 ml di latte – 3 tuorli – 6 cucchiai di zucchero – 3 cucchiai di farina – 2 cucchiai di amido di mais – 2 Manghi maturi di medie dimensioni –…

Oggi arrivo con un dolce fresco, colorato e che vi conquisterà con la sua delicatezza: un dolce senza cottura con mousse allo yogurt, lime e lamponi e realizzato utilizzando i Novellini Gentilini. La base morbida di biscotti Novellini imbevuti con bagna al rum e la cremosissima mousse allo yogurt si sposano alla perfezione con l’aroma fresco del lime e la purea di lamponi…

I Mini zuccotti cioccolato e fragole sono un’idea facile e veloce quando hai voglia di un dolce goloso e senza cottura. In questa ricetta ho utilizzato i biscotti Osvego al cioccolato Gentilini. Golosi e friabili, gli Osvego al cioccolato si prestano benissimo nella preparazione di dolci con base biscotto. Un guscio di biscotti e un morbido ripieno di crema mascarpone al cioccolato e fragole.…