bicchiere al profumo di limone

Bicchiere al profumo di limone e Vittorio

Ecco la ricetta del bicchiere al profumo di limone con i Vittorio realizzata per noi da la pacchiana in cucina.

Ingredienti per il bicchiere al profumo di limone

125g di biscotti Vittorio Gentilini

250g mascarpone

300g ricotta

80g zucchero a velo

1 fiala di aroma al limone

Cedro candito

Lamelle di mandorle

Scaglie di cioccolato di colore giallo

Procedimento

Sbriciolate i Vittorio Gentilini grossolanamente nel bicchiere, così da formare una base croccante. A parte unite ricotta, mascarpone e zucchero. Mescolate fino a formare una crema omogenea.

Unite a questo composto l’aroma di limone. Con un sac à poche formate dei ciuffetti di crema sulla base dei Vittorio Gentilini sbriciolati. Poi unite il cedro candito.

Successivamente formate un altro strato di crema e chiudete con mandorle a lamelle e scaglie di cioccolato di colore giallo.

Lasciate in frigo per qualche ora prima di servire.

 

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