Crostata fiorita di biscotti e confettura

Dose per una tortiera da 22 cm di diametro

INGREDIENTI:

430 g biscotti Marie Gentilini

190 g burro

280 g confettura albicocche Gentilini

COTTURA:

Forno statico a 180° per 15-18 minuti. Primo ripiano del forno partendo dal basso. Disporre sulla griglia del forno, o sul fondo, la carta alluminio perché potrebbe uscire e cadere qualche goccia di burro dalla tortiera.

UTENSILI:

Frullatore (per frullare in polvere i biscotti)
Pentolino (per sciogliere il burro)
Cucchiaio
Ciotola di grandezza medio/grande
Carta da forno
Carta allumino (per cottura)
Forbice
Tortiera da 22 cm di diametro (DEVE ESSERE UNA TORTIERA CON FONDO REMOVIBILE O UNA TORTIERA A CERNIERA) (se non avete la tortiera da 22 cm va bene anche da 24 cm di diametro)
Stampini per biscotti a forma di fiore (se non li avete a forma di fiore vanno bene anche di altre forme)
Tagliere
Mattarello