Tutti amano le fette biscottate e i biscotti fragranti e friabili, come appena sfornati. Il modo più efficace per mantenerne inalterato il sapore è conservarli all’interno di scatole di latta. Questa tipologia di contenitori impedisce all’aria e all’umidità di passare e di alterare la bontà dei prodotti. La latta, infatti, è composta da materiali in grado di conservare intatti i…

Oltre ad essere nel pieno mood autunnale sto già pensando alle varie cene, pranzi ed aperitivi per il periodo pre-natalizio. Dite che corro troppo? Forse. Meglio però essere preparati e iniziare a pensare a belle proposte non troppo laboriose da fare. I Piaceri con fiocchi d’avena e cereali croccanti con mousse di Roquefort e noci sono una bellissima idea per un buffet…

Le brioches ai cranberry sono delle golose girelle lievitate perfette per la colazione. Oltre ai cranberry nella farcitura ho aggiunto i biscotti Piaceri con fiocchi d’avena e cereali croccanti Gentilini , dei buonissimi biscotti perfetti da mangiare così a colazione, oppure perchè no, per creare golose ricette. Sono preparati con 100% grano italiano, con uova da galline allevate a terra…

Favole Waffles, realizzati col frullatore, sono soffici waffles alla banana arricchiti da pezzetti di biscotti nell’impasto, io ho utilizzato le Favole con gocce di frutta Gentilini perfetti! Questa ricetta è velocissima perché si butta tutto nel frullatore e in 2 minuti sono pronti per essere cotti nella Waffles machine (la piastra per cuocere i waffles). Le Favole con gocce di frutta Gentilini sono deliziosi…

Le pesche ripiene al forno sono un dolce tipico della tradizione piemontese. Lo sapevate? Io onestamente no, l’ho scoperto solo pochi giorni fa girovagando sul web. Curiosissima allora ho voluto recuperare anche perché̀ è davvero una preparazione molto facile! Il procedimento è semplicissimo; basta tagliare a metà le pesche, privarle del nocciolo e riempirle con amaretti sbriciolati e zucchero. Ma…

Chi ha detto che le cheesecake debbano essere solo dolci? Eccomi a proporvi delle mini cheesecake salate ai funghi, ottime da servire in tavola come antipasto oppure per arricchire aperitivi e apericene Una base croccante realizzata con le Fette Integrali Gentilini che accompagna un composto cremoso ai funghi! Ottime per il periodo autunnale e invernale per portare in tavola qualcosa di alternativo,…

Per un compleanno speciale, ci vuole una torta speciale! E se la festeggiata è una bambina che ama i colori e il latte con i biscotti, che si fa? Una golosissima torta al latte e biscotti dal gusto delicato e irresistibile! La Torta al latte e Osvego mini è una torta deliziosa e facile da preparare, perfetta per i bambini…

Mousse al mango con biscotti Osvego Gentilini, un dessert al cucchiaio fresco e sfizioso, perfetto per l’estate. Si prepara in 10 minuti senza cuocere nulla, senza colla di pesce, solo frutta fresca, biscotti e pochi altri ingredienti. Per questa ricetta ho utilizzato i biscotti Osvego al malto e miele di Gentilini,  profumati e fragranti come appena sfornati e preparati ancora oggi con un’antica…

Ecco la ricetta del bicchiere al profumo di limone con i Vittorio realizzata per noi da la pacchiana in cucina. Ingredienti per il bicchiere al profumo di limone 125g di biscotti Vittorio Gentilini 250g mascarpone 300g ricotta 80g zucchero a velo 1 fiala di aroma al limone Cedro candito Lamelle di mandorle Scaglie di cioccolato di colore giallo Procedimento Sbriciolate…

Abbiamo già detto quanto amiamo l’autunno? Le foglie che cambiano colore e scrocchiano sotto i piedi al passaggio, l’aria frizzante, le giornate più corte, la voglia di stare in casa, in famiglia. E poi i doni che ci regala: come il caco, un frutto dal colore irresistibile, dolce e delicato, che mio figlio ha assaggiato per la prima volta proprio in questi giorni, concludendo…